Ľanová múka zlatá 1000g

Ľanová múka zlatá 

Jemne mletá múka z ľanových semienok, vhodná aj pre vitariánov. Získava sa jemným pomletím semienok čiastočne zbavených oleja. Tým sa predĺži jej trvanlivosť a zároveň zachová obsah cenných látok. Múka má neutrálnu chuť a vysokú schopnosť napučať. Vďaka tomu je potrebné konzumovať ju s dostatočným množstvom tekutín a neprehnať to s jej množstvom. Odporúčaná denná dávka je jedna polievková lyžica denne, pri konzumácii väčšieho množstva má laxatívne účinky. Múka je veľmi bohatá na rastlinné bielkoviny, čo ocenia najviac vegáni, vegetariáni a športovci. 100g múky obsahuje 40g bielkovín. Ľanová múka obsahuje len 3,9g sacharidov a je preto vhodná ako zahusťovadlo pri nízkosacharidových diétach. Pri namočení do tekutiny veľmi napučí a preto je vynikajúca pre zahusťovanie nápojov a pokrmov. Používa sa na zahusťovanie kokteilov, polievok, omáčok a zeleninových pokrmov. Hodí sa aj do proteínových nápojov, müsli, jogurtov, do pečených a nepečených dezertov, palaciniek, fašírok, kaší a iných pokrmov.

Zloženie: 100% múka zo zlatého ľanu.

Skladovanie: Skladujte v tmavom a suchom mieste.

Nutričné hodnoty v 100g

Energetická hodnota:  1346 kJ / 323 kcal

Tuky: 8,8g

z toho nasýtene mastné kyselin: 0,9g

Sacharidy: 3,9g

z toho cukry: 3,8g

Vláknina: 33,8g

Bielkoviny: 40,3g

Soľ: 0,041g