Cestoviny Del Castello - fľačky 5kg

Del Castello fľačky cestoviny 

Popis produktu: Značka Del Castello je jedným z popredných výrobcov cestovín. Už štyri generácie ho vedie rodina Bragagnolo. Cestoviny sú vyrobené podľa tradičnej receptúry z vybraných surovín. Vďaka širokej škále tvarov ich možno použiť do rôznych jedál, nielen talianskej kuchyne.

Najvyššia kvalita cestoviny Del Castello je výsledkom vysokých štandardov a veľmi dôkladná kontrola celého procesu: od výberu surovín, cez proces výroby, sušenia, skladovania a prepravy.

Krupica je múka získavaná z tvrdého - tvrdá odroda pšenice. Cestoviny Del Castello vďaka nemu získavajú väčšiu priľnavosť k omáčkam, majú kompaktnú textúru, ťažšie sa prepečú a majú krásnu žltú farbu.

Nutričné ​​hodnoty produktu v 100g

Energetická hodnota: 1483 kJ / 350 kcal

Tuky: 1, 2g

vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,3g

Sacharidy: 71,0g

vrátane cukrov: 3,2g

Vláknina: 3,0g

Bielkoviny: 12,0g

Soľ: 0,01g

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Návod na prípravu:

• Množstvo vody a soli pomer by mal byť 1 liter vody, 10 g soli na 100 g cestovín
• Po 2 minútach varu treba cestoviny premiešať (zdvihnúť ich od dna) tak, aby plávali voľne vo vode
• Cestoviny uvariť "al dente" (na zub), max. 10 minút inak potom pustia veľa škrobu a znižuje sa ich nutričná hodnota
• Opatrne scediť a malé množstvo vody, v ktorom sme varili cestoviny možno použiť pri konečnej úprave pre lepšiu konzistenciu omáčok.