Červená paprika sladká údená mletá 500g

Červená paprika sladká údená mletá

Paprika sladká údená je pred rozomletím najprv vyúdené.Tým si získava svoju neodolateľnú, charakteristickú vôňu dymu a údenú chuť. Patrí k obľúbenému korenie, ktoré sa hodí všade tam, kde je požadovaný náznak dymu. Má vynikajúci farbitosť a veľmi príjemne dochuťou omáčky, nátierky i tvarohy. Zaujímavé je, že schopnosť farbitosť a odovzdanie chuti je pozorovateľná v celom rozsahu predovšetkým v tukoch. Rozpustením vo vode sa nedosiahne požadovaný efekt.

Použitie: Paprika údená je vhodná k dofarbenie aj ochutenie najmä omáčok, nátierok, ale aj syrov a tvarohov. Vyníma sa v polievkach aj údeninách. Odporúčame vyskúšať do domácich salám, ktoré si získajú údený nádych. Vynikajúcu chuť získate v kombinácii s cesnakom. Skvele sa hodí do všetkých typov gulášov, ale aj na kuracie mäso, ryby, pizzu, zmesi s ryžou a na mleté mäso.

Zloženie: 100% paprika údená.

Skladovanie: Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.