Javorový bio sirup grade
Javorový sirup má špecifickú, celkom výraznú chuť a vôňu, málinko pripomína karamel. Tradične sa s ním dochucujú lievance a palacinky, ale použite ho všade tam, kam chcete dodať jeho špecifickú chuť – kaše na raňajky, dezerty, domáca granola, nápoje, na pečenie...
Popis: Javorový sirup Grade C má výraznejšiu javorovú chuť a je málinko tmavší ako javorový sirup Grade A. Ide o tradičný kanadský výrobok. Je to koncentrovaná miazga z kanadského javora. Sirup sa vyrába tak, že do dospelých stromov sa navŕtajú otvory, ktorými miazga vyteká do záchytných nádob. Stromy sa môžu dožiť až 250 rokov, miazgu produkujú vo veku 50 až 80 rokov. Na jeden liter sirupu treba 35-40 litrov miazgy. Surová miazga obsahuje až 97 % vody, ktorá sa následne odparuje, až vznikne sirup. V ekologickej výrobe sa prísne dbá na to, aby javory, ktoré produkujú miazgu, boli dospelé a stáčaním miazgy nebol narušený ich vývoj.
Javorový sirup obsahuje cca max. 5 % fruktózy, cca max. 5 % glukózy a cca 66 % sacharózy.
Zloženie: 100% javorový sirup*, výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte pri teplote do 10° C
Výživové údaje v 100ml
Energetická hodnota: 1 532 kJ / 366 kcal
Tuky: 0,0g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0g
Sacharidy: 90g
z toho cukry: 79g
Bielkoviny: 0,0g
Soľ: 0,01g
Povolené množstvo pri Low FODMAP diéte: 2PL lyžice na deň
| Vlastnosti | |
| Balenie | 250ml |
| Krajina pôvodu | Kanada |
Štítky: javorový sirup