Pohánka lámanka 500g

Pohánka lúpaná

Lamanka sú pohánkové krúpy nalámané na menšie kúsky.

Pohánkasa k nám dostala v 12. Storočí z južných svahov Himaláji. Svoj český názov získala vďaka pohanským útočníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Pohánka sa spolu s quinoou a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny – v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patrí do iných skupín. Všetky pseudoobilniny sú prirodzene bezlepkové.

Tipy na použitie pohánky

• kaša-pohánku uvarte v rastlinnom nápoji a oslaďte oblúbeným sirupom
• krém alebo puding – rozmixujte vyššie uvedenú kašu, ozdobte orechami a ovocím
• závarka do polievky
• nátierky – s cibuľkou, s pečeným cesnákom, s bylinkami

Zloženie: 100% pohanka lámanka

Skladovanie: Skladujte v tmavom a suchom mieste

Výživové hodnoty v 100g

Energetická hodnota: 356kcal/17,8%

Tuky: 2,4g/3,4%

z toho nasýtené masné kyseliny: 0,59/2,5%

Sacharidy: 69g/26,5%

z toho cukry: 1,1g/1,2%

Bielkoviny: 12g/24%

Soľ: 0,001g/0,01%

Povolené množstvo pri Low FODMAP diéte : ¾ šálky (varená) na deň.