Pohánková múka 500g

Pohánková múka

Sa vyrába mletím zrna z pohánky. Charakteristickým znakom pohánkovej múky je horká chuť a šedo-hnedá farba. Pohánková múka je bezgluténová a obsahuje veľa bielkovín, škrobu, minerálnych látok ako aj vitamíny skupiny B. Múka z pohánky v kombinácii s inými múkami sa používa na pečenie pečiva a chleba. Je vhodnou surovinou pre kuchyňu celiatikov a všetkých, ktorí sa radi zdravo stravujú. V kuchyni plne nahradí múku pšeničnú. Využijeme ju do sladkých a slaných ciest, polievok a omáčok, placiek, nátierok.

Zloženie: Pohánka 100%

Skladovanie: Skladujte v tmavom a suchom mieste.

Výživové hodnoty v 100g

Energia: 625kcal

Tuky: 2,6g

z toho nasýtené masné kyseliny: 0,5g

Sacharidy: 74g

z toho cukry: 0,6g

Bielkoviny: 12g

Soľ: 0.01g